Главная башня Консульского замка, называемая донжоном, занимает все поперечное пространство верхней части замка и соединена толстыми стенами со второй башней в его северо-восточном углу. На первом этаже этой башни имеется ниша с округлым верхом. Небольшую плиту над ней некогда украшало барельефное изображение Георгия Победоносца, откуда и идет название башни - Георгиевская.